粽子的“南北之爭(zhēng)”
又到吃粽子的時(shí)候啦,史上難回答的問(wèn)題又來(lái)了。“南北之爭(zhēng)”就是“北派”甜粽和“南派”咸粽,南方的人們認(rèn)為咸粽好吃,而北方人認(rèn)為甜粽好吃。
南方“咸粽”:用料重磅,氣勢(shì)威武,鮮肉、火腿、臘肉、蛋黃,粽子的膚色更貼近于小麥色……肥瘦適中的豬肉,蛋黃,花生。粽葉裹著清香,沾上花生粉,人間美味不過(guò)如此...
北方“甜粽”:“必殺利器”是大棗、蜜棗、豆沙,剝開(kāi)粽葉,晶瑩猶如皎玉...... 吃粽子怎么可以不蘸糖!甜粽包著豆沙,大棗等,裹著粽葉的清香,蘸點(diǎn)白糖,大大咬一口,又香又甜,只羨粽子不羨仙!
你們覺(jué)得呢?
南北之爭(zhēng)何時(shí)了?了不了!跨界粽子了解一下…
辣條粽:顆粒飽滿(mǎn),色澤誘人,還有表面的辣椒片,隔著屏幕就仿佛已經(jīng)聞到了它魔性的味道~
麻辣小龍蝦粽:自從麻小成為“網(wǎng)紅”之后,就有不少商家推出了小龍蝦粽。嘖嘖嘖,饞不自禁的開(kāi)始腦補(bǔ)以下畫(huà)面:麻辣可人的龍蝦肉和Q彈大顆的糯米完美融合,吸飽了湯汁的糯米一口下去,麻、辣、鮮、香在舌尖流動(dòng),一股麻味直竄心頭...
榴蓮粽:在吃貨界,蛋糕、冰激凌、青團(tuán)、甜品都已被榴蓮染指,當(dāng)然也少不了粽子!不知道榴蓮和糯米會(huì)撞出怎樣的味道?
端午節(jié)即將到來(lái),端午食棕,愿安康!同時(shí)也祝愿今年的高考考生考出好成績(jī)!