洛陽北玻首屆廚藝大賽圓滿舉行
來源：北玻股份
所屬類型：企業(yè)文化
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日期：2019-12-25 00:00:00
12月20日下午，為提高食堂服務(wù)質(zhì)量，提倡科學(xué)健康飲食，培育團體協(xié)作精神，營造良好的生活氛圍，公司工會與行管部精心組織籌劃了2019年洛陽北玻首屆廚藝大賽。洛陽北玻東院公司食堂里香味四溢、熱鬧非凡，來自公司各單位的20余名選手參加了比賽，展開了一場“廚神”之間的大比拼。股份公司副總裁雷敏，總裁助理、行管中心副主任頓文博及各事業(yè)部領(lǐng)導(dǎo)組成評審團，為此次比賽進行打分。
競賽活動中，來自各單位的“炊事高手”互不相讓，紛紛亮出絕活一決高下。灶臺前蒸、炸、煎、炒，展示了他們不凡的巧手廚藝。經(jīng)過他們精心烹調(diào)與制作，一道道精美的菜肴呈現(xiàn)在評委和觀眾的面前。選手們紛紛為自己的作品取了別致的名字，芙蓉丸子、百鳥朝鳳、香菇雞肉盞、雙味雞球等......每道菜都如同一個工藝品，不僅色香味俱全，而且在滿口留香的同時還做到了營養(yǎng)搭配均衡。
公司領(lǐng)導(dǎo)在觀看完比賽后，對每道菜進行品嘗，并進行綜合打分。經(jīng)過緊張的核分后，最終來自北玻輕晶石新材料公司的選手李俊峰獲得廚藝大賽烹飪類冠軍，來自總公司大食堂的炊事員楊潤平獲得刀工類冠軍。頒獎結(jié)束后公司領(lǐng)導(dǎo)對此次大賽進行了點評，對各參賽選手昂揚奮發(fā)的精神風貌、精湛嫻熟的烹飪技能給予高度贊揚，對大家取得的成績給予充分的肯定，希望大家通過此次廚藝大賽增進員工之間的交流，提高食堂菜品品質(zhì)，增進企業(yè)的凝聚力和向心力。
